Zoete aardappel is een heerlijk en gezond ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept wordt de zoete aardappel gebakken in de oven met kruiden en knoflook, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. Het is een eenvoudig en snel te bereiden gerecht dat een lekkere bijgerecht of hoofdgerecht kan zijn. Dit recept is een geweldige manier om zoete aardappel te bereiden en is zeker de moeite waard om te proberen.
Ingrediënten:
– 2 zoete aardappels
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes van ongeveer 2 cm.
3. Doe de zoete aardappelblokjes in een kom en voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder en zout toe. Meng alles goed door elkaar.
4. Leg de zoete aardappelblokjes op een bakplaat en zet deze in de oven. Bak de zoete aardappelblokjes gedurende 25-30 minuten, of totdat ze gaar zijn.
5. Serveer de zoete aardappel met wat extra olijfolie en kruiden naar smaak. Geniet ervan!