Keuken

Sous vide koken

Sous vide koken is een techniek die steeds populairder wordt onder thuiskoks en professionele chef-koks. Het is een methode waarbij voedsel wordt bereid door middel van langzaam koken in een vacuümverpakte zak in een waterbad op een constante lage temperatuur. Deze techniek zorgt voor een gelijkmatige garing en behoudt de natuurlijke smaken en voedingsstoffen van […]

Verbruik van een koelvries combinatie

Een koelvriescombinatie is een essentieel huishoudelijk apparaat dat ervoor zorgt dat onze voedselproducten vers blijven en dat we altijd toegang hebben tot bevroren lekkernijen. Maar heb je je ooit afgevraagd hoeveel energie deze apparaten eigenlijk verbruiken en hoe je het verbruik kunt optimaliseren zonder in te leveren op prestaties? In dit artikel gaan we dieper […]

Verbruik oven

Bent u zich bewust van het energieverbruik van uw oven? In dit artikel gaan we het hebben over het ovenverbruik en waarom het belangrijk is om het te kennen. We zullen ook bespreken hoe u het ovenverbruik kunt meten, factoren die het verbruik beïnvloeden en tips om het ovenverbruik te verminderen. Waarom is het belangrijk […]

Fruitvliegjes bestrijden in de keuken

Fruitvliegjes kunnen je het hele jaar door plagen, maar ze zijn vooral productief in de late zomer en herfst. Fruitvliegen staan ​​bekend om hun kleine formaat, rode ogen en bruine lichamen. Hoewel het lijkt alsof het fruitvliegen uit het niets komen om je huis besmetten, komen ze vaak binnen via vochtige, fermenterende groenten en fruit […]

Pasta met vegetarische saus a la bolognese

Een van de leukste dingen aan het koken vind ik, behalve het experimenteren, het koken voor vrienden. Voor mij is het de ultieme gezelligheid om mensen te verwennen met lekkers. Nu heb ik een aantal vrienden die vegetarisch zijn. Dit is helemaal geen probleem, want ik kook eigenlijk best vaak zonder vlees of vis. Maar […]

Schuiven naar boven