Chocolate chip cookies zijn een klassieker die iedereen kent en waar iedereen van houdt. Deze heerlijke koekjes zijn makkelijk te maken en zijn een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Hieronder volgt een recept voor de perfecte chocolate chip cookies.
Ingrediënten:
– 225 gram boter
– 225 gram bruine suiker
– 225 gram witte suiker
– 2 eieren
– 2 theelepels vanille-extract
– 375 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 200 gram chocolade chips
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng de boter, bruine suiker en witte suiker in een kom tot een glad mengsel.
3. Voeg de eieren en vanille-extract toe en mix het geheel goed.
4. Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe en mix het geheel goed.
5. Voeg de chocolade chips toe en meng het geheel goed.
6. Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat.
7. Bak de koekjes in de oven gedurende 10-12 minuten.
8. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!