Tips

Vliegen verjagen uit de keuken

Vliegen zijn veel weerzinwekkender en zieker dan we vermoedden. Ze komen in je afval, ze zwermen naar riool en lijken, ze spuwen op alles, ze zijn bedekt met bacteriën en ziektekiemen van de (letterlijke) rotzooi waar ze graag op landen, en dan lopen ze met hun groezelige voetjes over je eten. Vliegen zijn super vies. Maar misschien zijn ze nog erger dan dat. Volgens nieuw onderzoek kunnen ze allerlei ziekteverwekkers bij zich dragen en die verspreiden op hun vuile kleine lichamen – meer specifiek hun vuile kleine pootjes. Je bent ze dus liever kwijt dan rijk. Hier volgen enkele huishoudelijke tips hoe je vliegen in huis verjagen een fluitje van een cent maakt.

Hoe zich te ontdoen van vliegen buiten uw huis

Technisch gezien kunnen vliegen in je huis broeden, maar de kans is vrij groot dat ze van buitenaf binnenkomen. Meestal komen vliegen naar binnen door gescheurde raamschermen en open deuren, en ze houden ervan rond mulchstapels (waar ze in broeden) of vuilnisbakken te blijven hangen. Ook uitwerpselen van huisdieren zijn een perfecte broedplaats voor vliegen, ze kunnen daar landen voordat ze op je eten landen!

Dus de eerste tip is vooral om te gaan voorkomen dat vliegen je huis binnenkomen, dus het is belangrijk om deuren en ramen indien mogelijk gesloten te houden, voedsel af te dekken, voedselresten op te ruimen en afval in goed afgesloten deksels te bewaren. Een mepper kan handig zijn om willekeurige vliegen te vangen, er bestaan ook spray’s maar er zijn een paar huismiddeltjes die je kunt proberen om er meerdere tegelijk te vangen:

  • Meng appelciderazijn en afwasmiddel . Combineer gelijke delen van de twee in een kleine kom en voeg een snufje suiker toe aan de mix. Idealiter heeft het afwasmiddel een fruitige geur. De gefermenteerde geur van de azijn kan vliegen aantrekken, maar de zeep is echt wat hen zal doden. Het wasmiddel in zeep zal het spijsverteringskanaal van de vliegen vernietigen en kan ook hun celwanden afbreken, zegt hij.
  • Probeer vliegpapier Dit is een plakkerige strook papier die je gemakkelijk aan het plafond of waar de vliegen het meest hangen, kunt ophangen. Als vliegen (of andere gevleugelde insecten) het bekijken, blijven ze aan het papier plakken.
  • Op dezelfde manier kun je eucalyptusolie op hangende papieren stroken doen, bijvoorbeeld bij een raam, om ze af te weren, want vliegen houden niet van de geur. Dit zal ze echter alleen afstoten, niet doden.
  • Maak een frisdrankflesval.
    Neem een ​​lege plastic fles en snij het bovenste derde deel ervan af. Doe suikerwater in het onderste derde deel en plaats dan je uitgesneden stuk er weer bovenop, maar draai het ondersteboven zodat de bovenkant van de fles naar de vloeistof wijst. Zo creëer je een soort trechter. De vliegen zullen zich een weg banen in de fles, maar zullen er niet meer uit kunnen komen.

Wanneer bel je een professional voor je vliegprobleem?

Insectenspray ‘s worden massaal verkocht, maar vooral bij overmatig gebruik, kunnen deze bijwerkingen veroorzaken. Deze sprays zijn niet alleen schadelijk voor de insecten die je niet lust, maar kunnen ook schadelijk zijn voor mensen en je huisdieren ,dus wees voorzichtig.
Tenzij je een vliegenplaag in je huis hebt (wat vrij zeldzaam is), is het belangrijk om vliegen te bestrijden aan de buitenkant van je huis en dan je best te doen om te voorkomen dat ze naar binnen zweven.
Maar als je het gevoel hebt dat je constant vliegen ziet, ze buitengewoon hinderlijk zijn en huismiddeltjes niet werken, dan is het misschien tijd om een ​​professionele verdelger in te schakelen.

Kaviaar alternatief? Ga voor foreleitjes

Kaviaar is een delicatesse die bestaat uit gezouten visseneieren van de familie Acipenseridae. Traditioneel verwijst de term kaviaar alleen naar eitjes van de wilde steur die in de Kaspische en de Zwarte Zee voorkomt. Afhankelijk van het land van herkomst kan kaviaar ook worden verkregen uit de kuit van andere vissoorten zoals zalm, regenboogforel, forel, lompvis, witvis, karper en andere soorten steur.

De duurste kaviaar ter wereld is de Beluga, bestaande uit de roe (of eieren) van de Belugasteur Huso Huso. Deze steur komt voor in de Kaspische Zee, ‘s werelds grootste zoutwatermeer, maar kan ook worden gevonden in het bekken van de Zwarte Zee en af en toe in de Adriatische Zee. Beluga kaviaar wordt meestal geserveerd met een speciale kaviaarlepel, vervaardigd uit parelmoer, been of andere niet-metalen, aangezien metalen voorwerpen de neiging hebben om een ongewenste metaalachtige smaak te geven aan de delicate en dure kuit.

Asetra

Door velen beschouwd als het gouden kind van de Steurfamilie, is de Osetra (Asetra) kaviaar veruit de populairste en meest gewilde Kaspische kaviaarsoort. De kleur varieert van heel donker, bijna zwart, tot heel licht, goudkleurig. Osetra heeft een boterachtige smaak die velen beschouwen als de meest plezierige van alle kaviaarsoorten. ‘s Werelds beste Osetra kaviaar is te vinden in de Kaspische Zee. Osetra wordt geproduceerd in Rusland, maar Iran produceert een gelijkaardige kaviaar die bekend staat onder de naam Asetra. In prijs wordt ie slechts overschaduwd door de Beluga. Een veelbelovend alternatief voor de zeldzame Kaspische kaviaar is de Seafarm Asetra kaviaar, verkregen uit een 100% Baeri Steur en gekweekt volgens bijna identieke oude traditionele Iraanse methodes. De Seafarm Asetra kaviaar heeft een milde natuurlijke smaak, licht zout met een romige nasmaak.

Sevruga

De Sevruga kaviaar heeft de sterkste en meest uitgesproken smaak van alle steurfamilies. Gekweekt in de Kaspische Zee, bezit deze kaviaarsoort een vlotte en boterachtige smaak met een zoete oceaanfinish. Dankzij de snellere voortplanting is de Sevruga één van de meest voorkomende steursoorten, zowel in de aquacultuur als in het wild. Dit maakt de Sevruga de goedkoopste onder de duurdere kaviaarsoorten. De lagere prijs suggereert echter geenszins een lagere kwaliteit van de eieren of een minder delicate smaak. Qua smaak en kwaliteit vergelijkbaar met de Kaspische Sevruga, is de Amerikaanse kaviaar, onder andere verkregen uit de Witte Steur, die in Amerika zelf wordt gekweekt. Dat maakt het mogelijk om tegen een redelijke prijs te genieten van goede kwaliteit kaviaar, die in combinatie met een aantal zeer unieke smaken zorgt voor een uitstekend voorgerecht.

Franse en Italiaanse kaviaar

Eén van de beste kaviaarsoorten is de Aquitaine, verkregen uit de Acipenser Baeri, een belangrijke Siberische steursoort uit Rusland, maar vervaardigd in Zuid-West Frankrijk. De delicate zouten brengen de hazelnootachtige smaak in de mond volledig tot uitdrukking. Met zijn uiterst fijne huid, variërend in kleur van antracietgrijs tot goudbruin, zal de Aquitaine kaviaar zelfs de meest veeleisende kenner in verrukking brengen. De Perle kaviaar doet echter niet onder voor de Aquitaine: het is de best gekweekte kaviaar uit Italië. Deze kaviaar komt van de Acipenser Transmontanus, beter bekend als de Witte Steur. Die oorspronkelijk in de rivieren van Noord-Italië voorkomt, maar speciaal voor de productie van de Perle wordt gekweekt in de stad Brescia. Deze kaviaar heeft grote goudkleurige korrels, met een unieke smaak: mild, nootachtig, licht zilt en blijft lang op de tong hangen.

Foreleitjes

Aangezien de traditionele kaviaar erg duur is, worden op de markt enkele soorten imitatiekaviaar gebracht die veel goedkoper zijn. Het gaat weliswaar om kuit van vissen, maar deze is niet van zo’n hoge kwaliteit als de Beluga of de Perle. Daartoe behoren zalmeitjes, die worden gewonnen uit de eitjes van de Keta-zalm. De kuit van de Keta-zalm heeft een uitermate grote korrel en is lichtoranje van kleur. Hij smaakt het beste wanneer hij slechts licht gezouten is. De Keta kaviaar is te vergelijken met foreleitjes, maar de laatste heeft een iets kleinere korrel. Deze eitjes zijn vooral in Europa heel populair.

BBQ schoonmaken met deze tips

Na een heerlijke avond barbecueën volgt altijd het minst leuke gedeelte. Het schoonmaken van de bbq is een vervelend klusje. Wacht je er mee tot de volgende dag? Dan zitten de etensresten zo vastgekoekt dat je de grootst mogelijke moeite moet doen om het schoon te krijgen. Om het je allemaal wat gemakkelijker te maken hebben we hier nog wat handige tips die je hierbij kunnen helpen.

Smeer het rooster eerst in met wat olie

Voor je begint met barbecueën kan je het rooster insmeren met wat olie. Dit kan je doen met wat plantaardige of olijfolie. Door het rooster in te smeren met wat olie voorkom je dat er van alles aan het rooster blijft kleven. Hier heb je alleen maar voordeel van want het zorgt voor minder schoonmaakwerk achteraf.

Maak de hele barbecue schoon dan heb je er veel langer plezier van

Het rooster van je bbq schoonmaken is echt wel nodig als deze is gebruikt om heerlijk vlees en groente op te grillen of bakken. Maar vergeet ook de buitenkant niet en het gedeelte vanbinnen. Door alles goed schoon te maken heb je veel langer plezier van je barbecue. Heb je een houtskool barbecue?
Begin met het verwijderen van alle achtergebleven etensresten en de as. Daarna maak je een sopje van warm water en een scheutje afwasmiddel. Heb je een elektrische barbecue dan zorg je dat al de vet en etensresten eruit zijn en deze maak je daarna ook schoon met een sopje van warm water en een scheutje afwasmiddel.

Maak met een doekje dan dit gedeelte schoon. Mocht er toch wat vuil aangekoekt zitten en krijg je het met een doekje alleen niet schoon? Neem dan een beetje staalwol en probeer hier het vuil ermee af te krijgen. Gebruik absoluut geen schuurspons en geen schoonmaakmiddelen met een schurende werking want dan kunnen er beschadigingen ontstaan aan je barbecue.

Ook de hele buitenkant van de barbecue maak je even schoon met een doekje en een sopje met een schoonmaak product dat goed ontvet maar niet agressief is. Dat het materiaal van je barbecue er niet door beschadigd of aangetast wordt.

Gebruik een bbq hoes

Om je barbecue extra goed te beschermen (als je deze een tijdje niet gebruikt) kan je een bbq hoes gebruiken. Dan blijft je bbq mooi schoon en goed beschermd. Na het laatste gebruik maak je heel de barbecue goed schoon en doe er daarna de hoes over. Dit kan je overigens ook doen als je bbq buiten staat en je wil dat deze mooi schoon blijft tot het volgende gebruik. Er kan op die manier geen zand, stof vuil of beestjes opkomen en beschermt ook tegen allerlei weersinvloeden.

Stel het schoonmaken van de bbq niet uit

Na een heerlijke avond barbecueën heb je wellicht echt geen zin meer om het rooster van de barbecue schoon te maken. Je denkt misschien dat doe ik morgen wel. Heel begrijpelijk maar toch is er een goede reden om het niet uit te stellen. Als je er niets aandoet en wacht tot de volgende morgen. Dan is de kans erg groot dat het vuil, vet en etensresten flink is aangekoekt. Het kost je echt veel meer moeite en tijd om het rooster schoon te maken. Als je het na het barbecueën doet als het rooster nog een heel kleine beetje warm is verwijder je het vuil veel gemakkelijker.

Heb je echt geen tijd om het direct schoon te maken? Dan kan je de volgende tip uitproberen. Leg het rooster van de bbq in het gras op je gazon. Dit werkt echt heel goed want de volgende morgen is het vuil niet aangekoekt en kan je het rooster heel gemakkelijk schoonmaken.

Oven schoonmaken? Doe het zo!

Het is geen favoriet klusje: de oven schoonmaken. Toch moet je er een keer in de zoveel tijd aan geloven. Met deze tips wordt het schoonmaken van de oven een makkie! Ze zorgen ervoor dat achtergebleven vetresten als sneeuw voor de zon verdwijnen waardoor je oven er weer als nieuw uit zal zien.

Verwijder achtergebleven kruimels met een kruimeldief

In een oven blijven vaak kruimels achter. Deze zijn niet makkelijk te verwijderen, maar een kruimeldief kan hierbij handig zijn. Een kruimeldief is erg handzaam en daarom kun je makkelijker bij lastige hoekjes in de oven. De kruimeldief kan vooral goed bij het rubberen randje nabij de ovendeur, waar vaak de meeste kruimels achterblijven. Mocht het lastig zijn om alle kruimels te verwijderen, dan kun je er voor kiezen om de overgebleven kruimels in een schoonmaakdoek op te vangen.

Het verwijderen van vet

Dasty

Na het weghalen van kruimels is het tijd om de oven vetvrij te maken. Dit kun je op meerdere manieren doen. Dasty werkt hiervoor erg goed. Verdeel wat Dasty over een spons om de Dasty en gebruik vervolgens de spons om de oven te schrobben. Laat het even intrekken en maak vervolgens de oven schoon met een doekje. Let hierbij wel op dat je geen krassen veroorzaakt door het gebruik van de spons.

Schijfjes citroen

Een natuurlijke manier om vet te verwijderen is het gebruik van een citroen. De citroen snij je eerst in plakken en plaats je vervolgens in een ovenschaal. Deze zet je tien minuten in de (voorverwarmde) oven, waardoor de citroen verdampt. Deze damp zorgt ervoor dat het vet loskomt en makkelijk te verwijderen is. Hiervoor gebruik je een doekje of een spons, maar je moet er wederom op letten dat je dan geen krassen veroorzaakt. Laat de deur van de oven open staan, zodat de binnenkant goed kan drogen.

Baking soda

Baking soda is ook een goed middel om de oven schoon te maken. Je doet dan wat baking soda op een vochtig doekje. Je laat het wederom even intrekken en verwijdert het met een schoon doekje of een spons. Je kunt ook een papje maken van water en baking soda, wat je een nacht laat intrekken. Zo verwijder je heel gemakkelijk viezigheid uit de oven.

Het ovenrooster snel schoonmaken

Er zijn meerdere slimme manieren om het ovenrooster snel schoon te maken. Je kunt wederom Dasty gebruiken, maar er ook voor kiezen om het ovenrooster tussen nat krantenpapier te leggen. Het papier neemt dan het vet op, en je moet dan alleen het overgebleven vet te verwijderen met een doekje.

Het ovenraam

Vergeet niet om zowel de voorkant en de binnenkant van het ovenraam een beurt te geven. Dit kun je doen met een glasreiniger. Na het schoonmaken van de binnenkant dien je deze goed droog te maken. Als je dit niet doet gaat je oven bij gebruik sterk ruiken naar glasreiniger.

Schoonmaken van het roestvrije staal

Naast het ovenraam zit er vaak ook roestvrij staal op de buitenkant van de oven. Hier willen nog weleens vlekken op zitten. Gelukkig kun je deze gemakkelijk verwijderen met een beetje olijfolie.

Met bovenstaande tips zal je oven er weer als nieuw uitzien zonder al teveel moeite. Veel succes toegewenst met het schoonmaken van je oven!

Scroll to top