Heerlijk, gezond en makkelijk te maken: zoete aardappel pompoen! Deze heerlijke combinatie van zoete aardappel en pompoen is een perfecte maaltijd voor elke dag. Het is een heerlijke, gezonde en veelzijdige maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke zoete aardappel pompoen maken.
Ingrediënten:
– 2 zoete aardappels, geschild en in blokjes gesneden
– 1 kleine pompoen, geschild en in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de zoete aardappel en pompoen blokjes op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Meng de komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kom en strooi over de zoete aardappel en pompoen blokjes.
4. Rooster de zoete aardappel en pompoen blokjes in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze gaar zijn.
5. Serveer de zoete aardappel pompoen warm met je favoriete groenten of salade. Geniet ervan!