Zalmmoot is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te maken is. Het is een lekker, gezond en voedzaam gerecht dat je in een mum van tijd op tafel kunt zetten. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel klaar is. In dit recept leer je hoe je zalmmoot kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten:
– 2 koppen gekookte zalm
– 2 eieren
– 1/2 kop paneermeel
– 1/4 kop geraspte kaas
– 1/4 kop fijngehakte peterselie
– 1/4 kop fijngehakte ui
– 1/4 kop fijngehakte knoflook
– 1/4 kop olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Verkruimel de zalm in een kom.
3. Voeg de eieren, paneermeel, kaas, peterselie, ui, knoflook, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel het zalmmengsel erover.
5. Bak de zalmmoot in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
6. Serveer de zalmmoot warm met een salade of groenten. Geniet ervan!