Panna cotta is een heerlijk Italiaans dessert dat gemakkelijk te maken is. Het is een licht, romig en zacht dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Deze panna cotta is gemaakt met room, suiker, vanille en gelatine. Het is een perfecte afsluiting van een maaltijd of een lekker tussendoortje. Hieronder volgt het recept voor de beste panna cotta.
Ingrediënten:
– 2 kopjes room
– 1/4 kopje suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 2 theelepels gelatinepoeder
– 2 eetlepels koud water
Bereidingswijze:
1. Breng de room, suiker en vanille-extract aan de kook in een middelgrote pan. Roer regelmatig om te voorkomen dat de room aanbrandt.
2. Meng het gelatinepoeder met het koude water in een kleine kom. Roer totdat het gelatinepoeder is opgelost.
3. Voeg het gelatinepoedermengsel toe aan de kokende room en roer totdat het is opgelost.
4. Verdeel de panna cotta over 4 kleine glazen of kommen.
5. Laat de panna cotta afkoelen en zet het vervolgens minstens 4 uur in de koelkast.
6. Serveer de panna cotta met vers fruit of een lekkere saus. Geniet ervan!