Za atar

Za’atar is een Midden-Oosters kruidenmengsel dat wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te verrijken. Het is een mengsel van kruiden zoals oregano, sumak, sesamzaad, zout en marjolein. Het is een veelzijdig kruidenmengsel dat kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te verrijken. In dit recept zullen we za’atar gebruiken om een heerlijke salade te maken.

Ingredi├źnten:

– 2 eetlepels za’atar
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 kopjes gemengde sla
– 1/2 kopje cherrytomaten, gehalveerd
– 1/4 kopje kappertjes
– 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten

Bereidingswijze:

1. Meng de za’atar, olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, zout en peper in een kom. Roer goed om te combineren.

2. Voeg de gemengde sla, cherrytomaten, kappertjes en pijnboompitten toe aan de kom. Roer goed om te combineren.

3. Serveer de salade met de za’atar dressing. Geniet ervan!

Za atar

Geef een reactie

Schuiven naar boven