Yoghurtijs is een heerlijke, gezonde traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte manier om je zoete tand te stillen zonder al te veel suiker toe te voegen. Met dit recept kun je in een handomdraai een heerlijk, romig ijs maken dat je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen.
Ingrediënten:
– 500 ml Griekse yoghurt
– 2 eetlepels honing
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/4 theelepel zout
– 1/2 kopje gemalen noten naar keuze (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Meng de yoghurt, honing, vanille-extract en zout in een kom. Roer goed door totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
2. Voeg de gemalen noten toe als je dat wilt. Roer goed door.
3. Giet het mengsel in een ijsmachine en laat het ijs volgens de aanwijzingen van de fabrikant bevriezen.
4. Serveer het ijs in kleine bakjes of kopjes.
5. Geniet van je heerlijke, zelfgemaakte yoghurtijs!