Stoofpeertjes zijn een heerlijk zoet en zacht gerecht dat je eenvoudig thuis kunt maken. In dit recept maken we stoofpeertjes zonder alcohol, waardoor het een geschikt gerecht is voor iedereen. We gebruiken suiker, kaneel en appelsap om de peertjes een heerlijke smaak te geven. Deze stoofpeertjes zijn een perfecte toevoeging aan een zondagse maaltijd of als dessert.
Ingrediënten
– 1 kilo stoofperen
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel kaneel
– 1 liter appelsap
Bereidingswijze
1. Schil de stoofperen en snijd ze in vieren.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
3. Doe de stoofperen in een ovenschaal en strooi de suiker en kaneel erover.
4. Giet het appelsap over de stoofperen en zorg ervoor dat ze helemaal onder staan.
5. Zet de ovenschaal in de oven en laat de stoofperen ongeveer 45 minuten bakken.
6. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de stoofperen afkoelen.
7. Serveer de stoofperen warm of koud.