Yoghurt taart is een heerlijke, frisse en gezonde traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte snack of dessert voor elke gelegenheid. Met deze recept kun je een heerlijke yoghurt taart maken die je familie en vrienden zeker zullen waarderen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes Griekse yoghurt
– 2 eieren
– 1/2 kopje suiker
– 1/2 kopje bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje olijfolie
– 1 theelepel vanille extract
– 1/2 kopje gemalen noten (optioneel)
– 1/2 kopje gesneden vers fruit (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de Griekse yoghurt, eieren, suiker, bloem, bakpoeder, zout, olijfolie en vanille extract in een grote kom. Roer tot alles goed gemengd is.
3. Voeg de gemalen noten en het vers fruit toe en roer nogmaals.
4. Vet een taartvorm in met wat olijfolie en giet het beslag in de vorm.
5. Bak de taart in de oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt als je erin prikt.
6. Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Geniet van je heerlijke yoghurt taart!