Witte kool roerbakken is een heerlijke manier om deze veelzijdige groente te bereiden. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. De kool wordt geroerbakt met knoflook, ui, paprika en een klein beetje olie. Het resultaat is een smaakvolle, knapperige groente die een lekkere aanvulling is op elke maaltijd. Hier volgt het recept voor witte kool roerbakken.
Ingrediënten:
– 1 kop witte kool, in dunne reepjes gesneden
– 1 ui, in dunne halve ringen gesneden
– 1 paprika, in dunne reepjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui toe en roerbak deze 2-3 minuten.
3. Voeg de knoflook toe en roerbak nog 1 minuut.
4. Voeg de paprika toe en roerbak nog 2-3 minuten.
5. Voeg de kool toe en roerbak nog 5-7 minuten, of tot de kool gaar is.
6. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer direct.