Witte kool is een veelzijdige groente die een goede bron van vezels, vitamines en mineralen is. Het is ook een koolhydraatarm voedsel, wat betekent dat het een goede optie is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. In dit recept maken we gebruik van witte kool om een heerlijke, koolhydraatarme maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 1 kopje gesneden witte kool
– 1 eetlepel olijfolie
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel paprikapoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de gesneden witte kool op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
3. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Rooster de witte kool in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de kool goudbruin en knapperig is.
5. Serveer warm. Geniet ervan!