Chai tea is een heerlijke, warme drank die je kunt maken met een combinatie van kruiden, melk en thee. Het is een kruidige, zoete drank die je kunt genieten als een kopje thee of als een koude drank. In dit recept leer je hoe je een heerlijke chai tea kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes water
– 2 theezakjes of 2 theelepels losse zwarte thee
– 2 kardemompeulen
– 2 steranijs
– 2 kruidnagels
– 2 kaneelstokjes
– 2 kruidnagels
– 2 kopjes melk
– 2 eetlepels bruine suiker
Bereidingswijze:
1. Breng het water aan de kook in een steelpan.
2. Voeg de theezakjes of losse thee toe en laat het 5 minuten koken.
3. Voeg de kardemom, steranijs, kruidnagels en kaneel toe en laat het nog 5 minuten koken.
4. Voeg de melk toe en laat het nog 5 minuten koken.
5. Voeg de suiker toe en laat het nog 5 minuten koken.
6. Haal de pan van het vuur en giet de thee door een zeef.
7. Serveer de chai tea warm of koud. Geniet ervan!