Witte bonen in tomatensaus is een heerlijk, gezond en eenvoudig te bereiden gerecht. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het snel en gemakkelijk te maken is. De combinatie van witte bonen, tomatensaus en kruiden maakt het een smakelijke maaltijd. Hieronder volgt het recept voor witte bonen in tomatensaus.
Ingrediënten:
– 2 blikken witte bonen, uitgelekt
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui en knoflook toe en bak deze 2-3 minuten.
3. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en paprikapoeder toe en roer goed.
4. Voeg de witte bonen toe en roer goed.
5. Breng het geheel aan de kook en laat het 10-15 minuten zachtjes koken.
6. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer de witte bonen in tomatensaus met wat vers brood.