Waspeen met korte intro is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Waspeen is een heerlijke groente die veel voedingsstoffen bevat, waaronder vitamine A, C, E, K, foliumzuur en vezels. Het is ook een goede bron van kalium, magnesium en calcium. Dit recept is een eenvoudige manier om deze voedzame groente te bereiden.
Ingrediënten:
– 2 grote waspeen
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de waspeen en snijd deze in dunne plakjes.
3. Leg de plakjes waspeen op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
4. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
5. Rooster de waspeen in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de plakjes goudbruin en knapperig zijn.
6. Serveer de waspeen warm als bijgerecht of als snack. Geniet ervan!