Pizza is een van de meest populaire gerechten ter wereld. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het maken van een goed pizzadeeg is een van de belangrijkste stappen bij het maken van een heerlijke pizza. Hieronder volgt een recept voor een basispizzadeeg.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels zout
– 2 theelepels suiker
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 pakje droge gist
– 300 ml lauw water
Bereidingswijze:
1. Doe de bloem, zout, suiker en olijfolie in een kom en meng het goed.
2. Voeg het pakje droge gist toe en meng het goed.
3. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg met je handen tot het een soepel deeg is.
4. Laat het deeg ongeveer een uur rusten in een kom met een theedoek eroverheen.
5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
6. Leg het deeg op een met bloem bestoven bakplaat.
7. Bak de pizza in een voorverwarmde oven op 220 graden Celsius gedurende ongeveer 20 minuten.
Et voilà, je hebt nu een heerlijk pizzadeeg gemaakt! Geniet ervan!