Volkoren pitabroodjes zijn een heerlijke, gezonde snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn lekker als lunch of als tussendoortje. Met dit recept kun je in een handomdraai een heerlijke portie pitabroodjes maken.
Ingrediënten:
– 250 gram volkoren bloem
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 2 eetlepels olijfolie
– 150 ml lauw water
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de bloem, zout, suiker en bakpoeder.
3. Voeg de olijfolie toe en kneed het deeg met je handen.
4. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot een soepel deeg.
5. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol deze uit tot dunne plakken.
6. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de pitabroodjes in 10-15 minuten gaar.
7. Serveer de pitabroodjes warm met je favoriete topping.