Vegetarisch champignons paprika

Vegetarisch champignons paprika is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een lekkere combinatie van champignons, paprika, ui, knoflook en kruiden. Het is een perfecte maaltijd voor vegetariërs, maar ook voor iedereen die van een gezonde maaltijd houdt. Dit recept is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak.

Ingrediënten:

– 500 gram champignons
– 2 paprika’s
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel tijm
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de champignons, paprika’s en ui in kleine stukjes.

3. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika’s en champignons toe. Bak de groenten ongeveer 5 minuten.

4. Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.

5. Verdeel de groenten over een ovenschaal en zet de schaal ongeveer 20 minuten in de oven.

6. Serveer de vegetarische champignons paprika met wat rijst of aardappelen.

Vegetarisch champignons paprika

Geef een antwoord

Schuiven naar boven