Vegan pizza is een heerlijke manier om te genieten van een pizza zonder dierlijke producten. Met de juiste ingrediënten kun je een heerlijke vegan pizza maken die net zo lekker is als een reguliere pizza. In dit recept laten we je zien hoe je een vegan pizza kunt maken met een heerlijke tomatensaus, vegan kaas en een selectie van je favoriete groenten.
Ingrediënten:
– 1 pakje pizza deeg
– 1 kopje tomatensaus
– 1 kopje vegan kaas
– 1/2 kopje gesneden paprika
– 1/2 kopje gesneden ui
– 1/2 kopje gesneden champignons
– 1/4 kopje olijven
– 1/4 kopje gesneden rode peper
– 1/4 kopje gesneden spinazie
– 1/4 kopje gesneden cherry tomaten
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
2. Rol het pizza deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot het een dunne cirkel is.
3. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Bestrijk het deeg met tomatensaus.
5. Bestrooi de vegan kaas over het deeg.
6. Voeg de gesneden paprika, ui, champignons, olijven, rode peper, spinazie en cherry tomaten toe.
7. Bak de pizza in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de randen goudbruin zijn.
8. Haal de pizza uit de oven en laat afkoelen.
9. Snijd de pizza in stukken en serveer.