Van vandaag

Heerlijke kip met spinazie en feta

Vandaag hebben we een heerlijk recept voor je klaarstaan: kip met spinazie en feta. Dit is een heerlijk gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken.

Ingredi├źnten:

– 4 kipfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– 250 gram spinazie
– 100 gram feta, in blokjes
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.

3. Voeg de kipfilets toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.

4. Voeg het citroensap, oregano, paprikapoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.

5. Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.

6. Verdeel de feta over de kipfilets en leg deze in een ovenschaal.

7. Bak de kipfilets in de oven gedurende 20 minuten.

8. Serveer de kip met spinazie en feta met een salade of aardappelen.

Eet smakelijk!

Van vandaag

Geef een reactie

Schuiven naar boven