Marokkaanse tuinbonen zijn een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze Marokkaanse tuinbonen zijn gevuld met kruiden, tomaten, uien en knoflook, waardoor ze een heerlijke smaak hebben. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar stappen kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram tuinbonen
– 2 uien, gehakt
– 2 tomaten, gehakt
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Breng een pan met water aan de kook en voeg de tuinbonen toe. Kook de tuinbonen gedurende 10 minuten.
2. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de uien, tomaten en knoflook toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten.
3. Voeg de komijn, paprikapoeder, kurkuma, zout en peper toe en roer goed.
4. Voeg de gekookte tuinbonen toe en roer goed. Laat het geheel nog 5 minuten koken.
5. Serveer de Marokkaanse tuinbonen met wat extra olijfolie en wat verse kruiden. Geniet ervan!