Truffelmayonaise is een heerlijke manier om je maaltijd een extra smaakboost te geven. Deze mayonaise is gemaakt met truffelolie, wat een heerlijke, aardse smaak geeft. Het is eenvoudig om te maken en het is een perfecte manier om je favoriete gerechten op te leuken. Hieronder volgt het recept voor truffelmayonaise.
Ingrediënten:
– 1 ei
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel witte wijnazijn
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/4 kopje olijfolie
– 1/4 kopje truffelolie
Instructies:
1. Klop het ei in een kom.
2. Voeg de mosterd, witte wijnazijn, zout en peper toe en klop tot het een glad mengsel is.
3. Voeg de olijfolie en truffelolie toe en klop tot het een glad mengsel is.
4. Breng de mayonaise op smaak met meer zout en peper naar smaak.
5. Serveer de truffelmayonaise bij je favoriete gerechten. Geniet ervan!