Tortilla wraps zijn een heerlijke en gezonde manier om een maaltijd te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke tortilla wrap kunt maken met kip, kaas, sla en een heerlijke zelfgemaakte guacamole.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 tortilla wraps
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 kopje geraspte kaas
– 1 kopje gemengde sla
– 1 avocado
– 1 limoen
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 eetlepel komijnpoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie. Bestrooi met knoflookpoeder, komijnpoeder, zout en peper.
3. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten.
4. Schil en pit de avocado en pureer deze met de sap van de limoen, zout en peper.
5. Verwarm de tortilla wraps in een pan of in de magnetron.
6. Verdeel de geraspte kaas, de gemengde sla en de gebakken kip over de tortilla wraps.
7. Top de wraps af met de guacamole.
8. Rol de wraps op en serveer.