Tortellini tomatensaus is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen, waardoor het een geweldige maaltijd is voor zowel volwassenen als kinderen. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke tortellini tomatensaus maken.
Ingrediënten:
– 500 gram tortellini
– 2 blikken tomatenblokjes
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze:
1. Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de tortellini toe. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
3. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed. Laat de saus 5 minuten zachtjes koken.
4. Giet de gekookte tortellini af en voeg deze toe aan de tomatensaus. Roer goed en laat de saus nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Serveer de tortellini tomatensaus met geraspte Parmezaanse kaas.