Tja sieuw is een traditionele Chinese maaltijd die bestaat uit gebakken rijst met groenten en vlees. Het is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat gemakkelijk te maken is. In dit recept gebruiken we kip, groenten en een speciale saus om de smaak te versterken. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gekookte rijst
– 2 kipfilets, in blokjes gesneden
– 1 ui, in dunne ringen gesneden
– 1 paprika, in dunne reepjes gesneden
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels rijstazijn
– 2 eetlepels sesamolie
– 1 eetlepel suiker
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel gemalen peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de kip toe en bak deze goudbruin.
3. Voeg de ui, paprika en de sojasaus toe en bak deze nog een paar minuten.
4. Voeg de rijst toe en bak deze nog een paar minuten.
5. Voeg de rijstazijn, sesamolie, suiker, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
6. Laat het geheel nog een paar minuten bakken totdat de rijst gaar is.
7. Serveer de tja sieuw meteen.
Eet smakelijk!