Tilapia is een veelzijdige vis die een heerlijke maaltijd kan maken. Het is een lekker, gezond en betaalbaar alternatief voor andere vissoorten. In dit recept wordt tilapia gebakken met een kruidige korst en geserveerd met een frisse salade. Het is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat iedereen kan maken.
Ingrediënten:
– 4 tilapiafilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1/4 kopje paneermeel
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de tilapiafilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Meng de citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
4. Bestrijk de tilapiafilets met het kruidenmengsel.
5. Strooi de paneermeel over de filets.
6. Bak de tilapiafilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
7. Serveer de gebakken tilapia met een frisse salade.