Tagliatelle met spinazie is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. De tagliatelle wordt gecombineerd met spinazie, knoflook, olijfolie en Parmezaanse kaas. Dit gerecht is een perfecte maaltijd voor een drukke dag. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 250 gram tagliatelle
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 200 gram spinazie
– 2 eetlepels Parmezaanse kaas
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.
3. Voeg de spinazie toe en bak deze 2 minuten.
4. Voeg de gekookte tagliatelle toe en roer alles goed door elkaar.
5. Breng op smaak met zout en peper.
6. Verdeel de tagliatelle met spinazie over twee borden en bestrooi met Parmezaanse kaas.
7. Serveer direct.
Eet smakelijk!