Syllabub is een traditioneel Engels dessert dat al eeuwenlang wordt gemaakt. Het is een luchtig, zoet dessert dat wordt gemaakt met witte wijn, suiker, citroensap en room. Het is een heerlijk dessert dat perfect is voor een speciale gelegenheid. Hieronder volgt het recept voor syllabub.
Ingrediënten:
– 1 fles witte wijn
– 1/2 kopje suiker
– 1/4 kopje citroensap
– 1 kopje slagroom
Bereidingswijze:
1. Giet de witte wijn in een kom en voeg de suiker toe. Roer tot de suiker is opgelost.
2. Voeg het citroensap toe en roer goed.
3. Klop de slagroom tot het stijf is.
4. Voeg de slagroom toe aan de wijn en roer goed.
5. Giet het mengsel in glazen en laat het afkoelen.
6. Serveer de syllabub met wat vers fruit.
Geniet van je heerlijke syllabub!
Syllabub