Sushi is een Japanse gerecht dat bestaat uit rijst, vis en andere ingrediënten. Het is een populaire keuze voor een gezonde maaltijd of snack. In dit recept leer je hoe je sushi rijst kunt maken, die je vervolgens kunt gebruiken om je eigen sushi te maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes kortkorrelige rijst
– 2 kopjes water
– 2 eetlepels rijstazijn
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel zout
Instructies:
1. Spoel de rijst af met koud water totdat het water helder is.
2. Breng het water aan de kook in een grote pan.
3. Voeg de rijst toe en kook de rijst op middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten.
4. Verwijder de pan van het vuur en laat de rijst afkoelen.
5. Voeg de rijstazijn, suiker en zout toe aan de rijst en meng goed.
6. Laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.
7. Gebruik de rijst om je eigen sushi te maken.
Geniet van je zelfgemaakte sushi!