Surinaamse visballetjes

Surinaamse visballetjes zijn een heerlijk, smaakvol gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze balletjes zijn gemaakt van verse vis, kruiden en specerijen, en worden geserveerd met een saus van tomaten, uien en knoflook. Het is een gerecht dat je met je hele gezin kunt genieten. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke Surinaamse visballetjes.

Ingredi├źnten:
– 500 gram verse visfilet, in kleine stukjes gesneden
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels Surinaamse kruiden
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels boter

Saus:
– 2 uien, fijngehakt
– 2 tomaten, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels boter
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Meng de bloem, kruiden, zout en peper in een kom.

2. Voeg de visstukjes toe en meng goed.

3. Verwarm de olijfolie en boter in een koekenpan op middelhoog vuur.

4. Voeg de visballetjes toe en bak ze aan beide kanten goudbruin.

5. Verwarm de olijfolie en boter in een andere koekenpan.

6. Voeg de uien, tomaten en knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn.

7. Voeg zout en peper toe naar smaak.

8. Voeg de gebakken visballetjes toe en laat nog 5 minuten bakken.

9. Serveer de visballetjes met de saus.

Eet smakelijk!

Surinaamse visballetjes

Geef een antwoord

Schuiven naar boven