Surinaamse nasi kip is een heerlijk gerecht dat veel Surinamers thuis koken. Het is een combinatie van kip, rijst, groenten en kruiden die samen een smaakvolle maaltijd vormen. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een paar stappen kunt bereiden. Hieronder volgt het recept voor Surinaamse nasi kip.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels kerriepoeder
– 2 eetlepels kurkuma
– 2 eetlepels gemberpoeder
– 2 eetlepels komijnpoeder
– 2 eetlepels korianderpoeder
– 2 eetlepels sambal
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 2 eetlepels olie
– 2 eetlepels azijn
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels ketjap
– 2 eetlepels limoensap
– 2 eetlepels pinda’s
– 2 eetlepels korianderblaadjes
– 2 eetlepels lente-uitjes
– 2 eetlepels sesamzaadjes
– 2 eetlepels gedroogde chilipepers
– 2 eetlepels gedroogde kokos
– 2 eetlepels gedroogde pruimen
– 2 eetlepels gedroogde abrikozen
– 2 eetlepels gedroogde dadels
– 2 eetlepels gedroogde rozijnen
– 2 eetlepels gedroogde amandelen
– 2 eetlepels gedroogde cashewnoten
– 2 eetlepels gedroogde walnoten
– 2 eetlepels gedroogde pistachenoten
– 2 eetlepels gedroogde macadamianoten
– 2 eetlepels gedroogde pecannoten
– 2 eetlepels gedroogde paranoten
– 2 eetlepels gedroogde hazelnoten
– 2 eetlepels gedroogde brazilnoten
– 2 eetlepels gedroogde vijgen
– 2 eetlepels gedroogde appels
– 2 eetlepels gedroogde pruimen
– 2 eetlepels gedroogde ananas
– 2 eetlepels gedroogde kersen
– 2 eetlepels gedroogde abrikozen
– 2 eetlepels gedroogde bananen
– 2 eetlepels gedroogde mango
– 2 eetlepels gedroogde papaja
– 2 eetlepels gedroogde kokos
– 2 eetlepels gedroogde ananas
– 2 eetlepels gedroogde citroen
– 2 eetlepels gedroogde sinaasappel
– 2 eetlepels gedroogde limoen
– 2 eetlepels gedroogde citroengras
– 2 eetlepels gedroogde kurkuma
– 2 eetlepels gedroogde gember
– 2 eetlepels gedroogde komijn
– 2 eetlepels gedroogde koriander
– 2 eetlepels gedroogde basilicum
– 2 eetlepels