Sugocasa is een heerlijke Italiaanse pasta gerecht dat wordt geserveerd met een saus van tomaten, knoflook, olijfolie en basilicum. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond of een gezellige zondagmiddag. Hieronder volgt het recept voor Sugocasa.
Ingrediënten:
– 500 gram spaghetti
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 blikken tomatenblokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel gedroogde basilicum
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een grote pan met water en een snufje zout aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.
3. Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus 5 minuten zachtjes koken.
4. Voeg de gedroogde basilicum toe en breng de saus op smaak met zout en peper.
5. Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de saus. Roer alles goed door elkaar en laat het nog 2 minuten zachtjes koken.
6. Serveer de Sugocasa meteen. Eet smakelijk!