Speklapjes zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. In dit recept leer je hoe je de perfecte speklapjes kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram speklapjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de speklapjes toe en bak ze aan beide kanten goudbruin.
4. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten.
5. Leg de speklapjes in een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de speklapjes in ongeveer 15 minuten gaar.
6. Serveer de speklapjes met aardappelpuree en groenten.