Spaghetti met garnalen is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. De combinatie van de knapperige garnalen en de zachte spaghetti is een perfecte match. In dit recept geven we je een stap-voor-stap handleiding om deze heerlijke maaltijd te bereiden.
Ingrediënten:
– 500 gram spaghetti
– 500 gram grote garnalen
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel paprikapoeder
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel basilicum
– 1 eetlepel peterselie
– 1 eetlepel citroensap
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een grote pan met water en een snufje zout aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Schil de garnalen en verwijder de darmen.
3. Pers de knoflook uit en hak deze fijn.
4. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.
5. Voeg de garnalen toe en bak deze 2 minuten.
6. Voeg de paprikapoeder, oregano, basilicum, peterselie, citroensap, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
7. Voeg de gekookte spaghetti toe en roer alles goed door elkaar. Laat het geheel nog 2 minuten bakken.
8. Serveer de spaghetti met garnalen direct. Eet smakelijk!