Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs is een klassiek Italiaans gerecht dat al generaties lang wordt geserveerd. Het is een eenvoudig gerecht dat eenvoudig te maken is en dat heerlijk smaakt. In dit recept worden de spaghetti en gehaktballetjes gekookt in een tomatensaus, waardoor het een heerlijke, smaakvolle maaltijd wordt.

Ingredi├źnten:

– 500 gram spaghetti
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik tomatenpuree
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– Olijfolie

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. Verhit een scheut olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.

4. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt tot het gaar is.

5. Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar. Laat de saus 10 minuten zachtjes koken.

6. Maak ondertussen de gehaktballetjes. Neem een klein stukje gehakt en vorm er een balletje van. Herhaal dit tot alle gehakt op is.

7. Leg de gehaktballetjes op een ovenschaal en zet de schaal 10 minuten in de oven.

8. Giet de spaghetti af en voeg de saus toe. Roer alles goed door elkaar.

9. Serveer de spaghetti met de gehaktballetjes. Eet smakelijk!

Spaghetti and meatballs

Geef een reactie

Schuiven naar boven