Spacecake is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een leuke manier om je gasten te verrassen met een unieke smaak. Deze spacecake is gemaakt met een heerlijke chocoladecake, gevuld met een romige karamelvulling en versierd met een laagje chocolade. Het is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke spacecake.
Ingrediënten:
– 250 gram boter
– 250 gram suiker
– 4 eieren
– 250 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 theelepels vanille-extract
– 100 gram pure chocolade
– 200 ml slagroom
– 200 gram karamelvulling
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg de eieren toe en klop tot een glad mengsel.
4. Voeg de bloem, bakpoeder en vanille-extract toe en meng tot een glad deeg.
5. Vet een cakevorm in en giet het deeg erin.
6. Bak de cake in de oven gedurende 25-30 minuten.
7. Laat de cake afkoelen.
8. Smelt de chocolade au bain-marie.
9. Klop de slagroom tot stijve pieken.
10. Verdeel de karamelvulling over de cake.
11. Giet de gesmolten chocolade over de cake.
12. Garneer de cake met de slagroom.
13. Laat de cake afkoelen en serveer.
Geniet van je heerlijke spacecake!