Spacecake is een heerlijke traktatie die je met gemak thuis kunt maken. Deze spacecake is een lekkere combinatie van chocolade en karamel en is een perfecte traktatie voor 4 personen.
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 200 gram boter
– 4 eieren
– 200 gram suiker
– 200 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 eetlepels karamel
– 2 eetlepels melk
– 2 eetlepels vanille extract
– 2 eetlepels kaneel
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 2 eetlepels zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de chocolade en boter in een pannetje op laag vuur.
3. Klop de eieren en suiker in een kom tot een luchtige massa.
4. Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan de eieren en suiker en mix goed.
5. Voeg de bloem, bakpoeder, karamel, melk, vanille extract, kaneel, cacaopoeder en zout toe en mix tot een glad beslag.
6. Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
7. Bak de cake in de oven gedurende 30-35 minuten.
8. Laat de cake afkoelen en serveer.