Soesje

Soesjes zijn een heerlijk zoet gebakje dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn lekker als ontbijt, tussendoortje of als dessert. In dit recept leer je hoe je zelf soesjes kunt maken met een heerlijke vulling van jam.

Ingrediënten:

– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 75 gram suiker
– 1 ei
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille extract
– Jam naar keuze

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Doe de bloem, boter, suiker, ei, bakpoeder en vanille extract in een kom en kneed het tot een samenhangend deeg.

3. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en steek er met een rond uitsteker cirkels uit.

4. Leg de cirkels op een met bakpapier beklede bakplaat en druk in het midden van elke cirkel een kuiltje.

5. Vul de kuiltjes met jam naar keuze.

6. Bak de soesjes in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.

7. Laat de soesjes afkoelen en geniet ervan!

Soesje

Geef een reactie

Schuiven naar boven