Soepstengels zijn een heerlijk en eenvoudig te maken snack. Ze zijn perfect als tussendoortje of als bijgerecht bij een maaltijd. In dit recept leer je hoe je deze heerlijke soepstengels kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 blikjes bladerdeeg
– 2 eieren
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels kruiden naar keuze (bijvoorbeeld oregano, basilicum, tijm, etc.)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
3. Klop de eieren los met de melk, zout en peper.
4. Bestrijk het bladerdeeg met het eimengsel en strooi de kruiden erover.
5. Rol het bladerdeeg op en snijd het in dunne plakjes.
6. Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de soepstengels in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
8. Laat de soepstengels afkoelen en serveer ze warm.
Eet smakelijk!