Soepmaker is een geweldige manier om een heerlijke, gezonde soep te maken. Het is een eenvoudig proces dat weinig tijd en moeite kost. Met een soepmaker kun je een verscheidenheid aan soepen maken, van klassieke tomatensoep tot exotische currysoep. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke soep kunt maken met behulp van een soepmaker.
Ingrediënten:
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 2 wortels, in blokjes gesneden
– 2 stengels selderij, in blokjes gesneden
– 2 aardappelen, in blokjes gesneden
– 1 blik tomatenpuree
– 1 liter kippenbouillon
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in de soepmaker en voeg de ui, knoflook, wortel, selderij en aardappel toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten.
2. Voeg de tomatenpuree, kippenbouillon, tijm en oregano toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten koken.
3. Breng de soep op smaak met zout en peper.
4. Laat de soep nog 10 minuten koken.
5. Serveer de soep met wat vers brood. Geniet ervan!