Snijboontjes zijn een heerlijke en gezonde manier om je maaltijd te verrijken. Ze zijn makkelijk te bereiden en kunnen op verschillende manieren worden gecombineerd met andere ingrediënten. In dit recept worden snijboontjes gekookt met knoflook, ui en paprika, waardoor een heerlijke smaak ontstaat. Dit is een eenvoudig en lekker recept dat iedereen kan maken.
Ingrediënten:
– 500 gram snijboontjes
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 rode paprika, in blokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui en knoflook toe en bak deze 2-3 minuten.
3. Voeg de paprika en snijboontjes toe en bak nog eens 2-3 minuten.
4. Voeg zout en peper naar smaak toe.
5. Laat de snijboontjes nog 5-7 minuten koken, of totdat ze gaar zijn.
6. Serveer de snijboontjes warm.