Snijbonen met spek is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van knapperig spek en zachte snijbonen. Deze combinatie maakt het een perfecte maaltijd voor elke dag. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram snijbonen
– 200 gram gerookt spek
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg het spek op een bakplaat en bak het in de oven gedurende 15 minuten.
3. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook gedurende 5 minuten.
4. Voeg de snijbonen toe en bak deze gedurende 5 minuten.
5. Voeg het paprikapoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
6. Voeg het spek toe en bak alles nog eens 5 minuten.
7. Serveer de snijbonen met spek warm.