Ingrediënten:
– 2 eetlepels honing
– 1 eetlepel kaneel
– 1/2 theelepel kardemom
– 1/2 theelepel gemberpoeder
– 1/4 theelepel nootmuskaat
– 1/4 theelepel zwarte peper
– 1/4 theelepel kurkuma
– 1/4 theelepel kruidnagel
– 1/4 theelepel anijszaad
– 1/4 theelepel venkelzaad
– 1/4 theelepel korianderzaad
– 1/4 theelepel dillezaad
– 1/4 theelepel lijnzaad
– 1/4 theelepel gedroogde lavendel
– 1/4 theelepel gedroogde munt
– 1/4 theelepel gedroogde citroenmelisse
– 1/4 theelepel gedroogde kamille
Bereidingswijze:
1. Verwarm de honing in een kleine pan op laag vuur.
2. Voeg alle kruiden toe en roer goed om.
3. Laat het mengsel 5 minuten zachtjes koken.
4. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
5. Zeef het mengsel en bewaar het in een luchtdichte pot.
6. Neem elke avond voor het slapengaan een theelepel van het mengsel en voeg het toe aan een glas warm water.
7. Drink het mengsel op en je zult binnen enkele minuten in slaap vallen.