Sinterklaas is een tijd van gezelligheid en lekker eten. Wat is er dan leuker dan een heerlijk sinterklaas toetje? Hieronder volgt een recept voor een heerlijk sinterklaas toetje dat iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram aardbeien
– 250 gram mascarpone
– 2 eetlepels poedersuiker
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels amandelschaafsel
Bereidingswijze:
1. Was de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes.
2. Meng de mascarpone met de poedersuiker en het citroensap.
3. Voeg de aardbeien toe aan het mascarpone mengsel en meng alles goed door elkaar.
4. Verdeel het mengsel over 4 glazen en bestrooi met het amandelschaafsel.
5. Laat het toetje minstens een uur in de koelkast staan.
6. Serveer het toetje koud.
Eet smakelijk!
Sinterklaas toetje