Shoarma is een heerlijk en smaakvol gerecht dat veel mensen graag eten. Het is een gerecht dat bestaat uit kruidig geroosterd vlees, meestal lams- of kippenvlees, dat wordt geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en salades. In dit recept leer je hoe je een heerlijke shoarma kunt maken met kruidig vlees en een verscheidenheid aan sauzen en salades.
Ingrediënten:
– 500 gram kip of lamsvlees
– 2 eetlepels shoarma kruiden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Sauzen en salades:
– Hummus
– Tzatziki
– Salade van tomaat, komkommer en ui
– Salade van sla, tomaat en komkommer
– Knoflooksaus
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de shoarma kruiden, olijfolie, ui, knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, chilipoeder, zout en peper in een kom.
3. Voeg het vlees toe en meng het goed met de kruiden.
4. Leg het vlees op een bakplaat en zet het in de oven. Bak het vlees gedurende 20-25 minuten, of totdat het gaar is.
5. Serveer het vlees met de sauzen en salades. Geniet ervan!