Shoarma is een heerlijk en smaakvol gerecht dat veel mensen graag eten. Het is echter niet altijd even gezond. Gelukkig is het mogelijk om shoarma gezond te maken door het te bereiden met gezonde ingrediënten. In dit recept laten we je zien hoe je een gezonde shoarma kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel koriander
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze:
1. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en zet deze apart.
2. Snipper de uien en pers de knoflook.
3. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de uien en knoflook toe. Bak deze op een laag vuur totdat de uien glazig zijn.
4. Voeg de kip toe en bak deze totdat deze gaar is.
5. Voeg de komijn, paprikapoeder, koriander, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
6. Voeg het citroensap toe en roer alles nogmaals goed door elkaar.
7. Laat de shoarma nog een paar minuten op een laag vuur koken.
8. Serveer de shoarma met wat salade en een stukje volkorenbrood.
Eet smakelijk!