Schwarzwälder kirschtorte

Schwarzwälder kirschtorte is een klassieke Duitse taart die bekend staat om zijn luchtige chocoladebodem, romige kersenvulling en versiering met kersen en chocolade. Deze taart is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Met deze recept kunt u een heerlijke Schwarzwälder kirschtorte maken die iedereen zal waarderen.

Ingrediënten:

– 200 gram pure chocolade
– 200 gram boter
– 200 gram suiker
– 4 eieren
– 200 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 blik kersen (ongeveer 500 gram)
– 2 eetlepels kirsch (kersenlikeur)
– 2 eetlepels poedersuiker
– 2 eetlepels cacaopoeder

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Smelt de chocolade en boter in een steelpan op laag vuur.

3. Voeg de suiker toe en roer tot het mengsel glad is.

4. Klop de eieren in een kom en voeg het chocolademengsel toe.

5. Voeg de bloem, bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot een glad deeg.

6. Vet een springvorm in en verdeel het deeg over de bodem.

7. Bak de bodem in de oven gedurende 20 minuten.

8. Laat de bodem afkoelen.

9. Giet het kersenblik leeg in een kom en voeg de kirsch en poedersuiker toe.

10. Verdeel de kersen over de bodem en bestrooi met cacaopoeder.

11. Bak de taart nogmaals gedurende 20 minuten.

12. Laat de taart afkoelen en serveer.

Schwarzwälder kirschtorte

Geef een antwoord

Schuiven naar boven