Sataras is een traditionele Griekse salade die wordt gemaakt met tomaten, komkommers, uien, olijven, feta en oregano. Het is een heerlijke, frisse salade die perfect is als bijgerecht of als een lichte maaltijd. Met deze recept kun je een heerlijke sataras maken die je helemaal naar Griekenland brengt.
Ingrediënten:
– 2 tomaten, in blokjes gesneden
– 1 komkommer, in blokjes gesneden
– 1 ui, fijngehakt
– 1/2 kopje olijven, gehalveerd
– 1/2 kopje feta, in blokjes gesneden
– 1 eetlepel oregano
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een grote kom.
2. Voeg de olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed.
3. Laat de salade minstens een uur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
4. Serveer de sataras met een stukje brood of als bijgerecht bij een maaltijd. Geniet ervan!