Sardines Italiaans is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van sardines, knoflook, olijfolie, citroensap, oregano en peterselie. Het is een heerlijke maaltijd die je met een salade of pasta kunt serveren.
Ingrediënten:
– 4 sardines
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel peterselie, fijngehakt
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de sardines op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Meng de knoflook, citroensap, oregano, peterselie, zout en peper in een kom.
4. Bestrijk de sardines met het mengsel en zet de bakplaat in de oven.
5. Bak de sardines in ongeveer 10 minuten gaar.
6. Serveer de sardines met een salade of pasta.